Orek Tempe Bumbu Ulek.
Kamu dapat membuat Orek Tempe Bumbu Ulek menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Orek Tempe Bumbu Ulek
- Kamu membutuhkan 1 papan tempe.
- Siapkan 3 buah cabe ijo, iris.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1 sachet kaldu jamur / kaldu bubuk (1sdt).
- Siapkan 1-2 sdm Kecap.
- Siapkan 100 ml Air.
- Siapkan Bumbu Ulek :.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 bh tomat merah.
- Siapkan 3 buah cabe merah kriting/ rawit.
- Kamu membutuhkan 2 butir kemiri.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt ketumbar.
Orek Tempe Bumbu Ulek Instruksi
- Potong tempe bentuk dadu,goreng sampai matang (tdk perlu sampai kering). Angkat tiriskan. Uleg bumbu2 hingga halus..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan kecap dan bumbu lainnya, test rasa..
- Masukkan tempe dan cabe hijau, masak sampai bumbu meresap. Matikan api..
- Angkat dan sajikan hangat 😍👌.