Cara Mudah Memasak Lezat Oseng Terong Katuk

Oseng Terong Katuk.

Kamu dapat memasak Oseng Terong Katuk menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Oseng Terong Katuk

1. Siapkan 2 buah terong ukuran sedang.
2. Siapkan 1 ikat daun katuk.
3. Siapkan 1 buah cabe merah besar.
4. Siapkan 4 siung bawang merah.
5. Kamu membutuhkan 1 buah tomat ukuran kecil.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Kamu membutuhkan secukupnya Kaldu bubuk.
8. Siapkan secukupnya Gula pasir.
9. Siapkan secukupnya Saos tiram.
10. Siapkan Minyak untuk menumis.

Oseng Terong Katuk Instruksi

1. Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah tomat dan cabe sampai harum.
2. Masukan terong yang sudah bersih dan sudah dipotong kecil saat terong agak layu sedikit masukan lagi daun katuk yang sudah dibersihkan diambil daunnya.
3. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, saos tiram dan sedikit air tumis sampai merata.
4. Kemudian tutup agar terong tidak alot.
5. Sambil cek rasa jika dikira sudah pas dan terong sudah matang dengan tekstur yang sudah lembut, siap untuk dihidangkan.