Sambal Hati Ayam.
Kamu dapat memasak Sambal Hati Ayam menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Sambal Hati Ayam
- Siapkan 4 potong hati ayam.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Siapkan 3 cabe keriting.
- Siapkan 2 cabe merah besar.
- Kamu membutuhkan sesuai selera Cabe rawit.
- Siapkan 1 tomat.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu membutuhkan secukupnya Penyedap.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Kamu membutuhkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- Kamu membutuhkan Sedikit air untuk meresapkan bumbu dengan hati ayam.
Sambal Hati Ayam Instruksi
- Bersihkan dan cuci hati ayam kemudian rebus kira-kira 10-15 menit. Setelah itu ditiriskan dan dipotong kecil-kecil sesuai selera..
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe keriting,cabe rawit,yg cabe besar 1 buah aja (karena yang satu lagi diiris serong),dan tomat.
- Tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga harum.
- Masukkan hati ayam kemudian tumis bersama bumbu.
- Masukkan sedikit air dan tumis hingga air tercampur lalu tambahkan garam,gula dan penyedap,jangan lupa tes rasa.
- Biarkan sampai air menyusut. Kemudian angkat dan siap dinikmati..