Cara Mudah Menyiapkan Enak Sambal Kentang Ikan Asin Hati Ayam

Sambal Kentang Ikan Asin Hati Ayam.

Kamu dapat memasak Sambal Kentang Ikan Asin Hati Ayam menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Sambal Kentang Ikan Asin Hati Ayam

1. Siapkan 3 bh kentang (potong dadu).
2. Siapkan 250 gr hati ayam.
3. Kamu membutuhkan 100 gr ikan asin (sesuai selera).
4. Siapkan 1 batang serai, geprek.
5. Siapkan 2 bh daun jeruk.
6. Siapkan 1/4 sdt garam.
7. Siapkan BUMBU HALUS :.
8. Siapkan 10 bh cabe merah keriting.
9. Kamu membutuhkan 7 siung bawang merah.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 ruas jahe.
12. Siapkan 3 bh tomat (ukuran sedang).
13. Siapkan 2 sdm udang rebon/ebi.

Sambal Kentang Ikan Asin Hati Ayam Instruksi

1. Siapkn bahan2. Bersihkan hati ayam, rebus terlebih dahulu hati ayam, potong2, goreng. Demikian dgn kentang kupas dan bersihkan, potong2 dadu, goreng, sisihkan. Juga ikan asin bersihkan dan goreng. Haluskan bumbu halus, sisihkan..
2. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam & serai hingga harum & matang. Tambahkan garam..
3. Masukkan hati ayam, kentang dan ikan asin yg sdh digoreng, aduk semua smp merata, taburi irisan daun bawang di atsnya. Aduk rata. Matikan kompor. Sajikan..