Cara Mudah Memasak Sempurna Hotteok (Korean Sweet Pancake)

Hotteok (Korean Sweet Pancake).

Kamu dapat membuat Hotteok (Korean Sweet Pancake) menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Hotteok (Korean Sweet Pancake)

1. Siapkan 100 gr tepung terigu pro.tinggi.
2. Siapkan 75 gr tepung ketan.
3. Siapkan 150 ml susu cair hangat.
4. Siapkan 2 sdm gula pasir.
5. Siapkan 1 sdt ragi instan.
6. Kamu membutuhkan 2 sdm minyak sayur.
7. Kamu membutuhkan Secukupnya margarin.
8. Siapkan Secukupnya isian Meises/pasta kacang.

Hotteok (Korean Sweet Pancake) Instruksi

1. Campurkan ragi, gula pasir dan susu cair hangat. Aduk rata. Diamkan 10menit hingga berbuih banyak..
2. Campurkan tepung terigu, tepung ketan, larutan ragi dan minyak sayur. Aduk rata dan uleni hingga kalis. Diamkan adonan dalam wadah tertutup selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat..
3. Bagi adonan menjadi 8 atau 10 bulatan. Beri isian meises, lalu bulatkan kembali dan pipihkan. Lakukan hingga adonan habis..
4. Panaskan pan, olesi permukaan pan dengan margarin. Panggang kue hingga mengembang dan kecoklatan di kedua sisinya. Angkat dan sajikan..