Resep: Appetizing Hotteok (resep ori korea)

Hotteok (resep ori korea). One of my favorite Korean snack, Hotteok. A flashback to one that I had at Namdaemun Market, they also have one filled with Japchae. How to make popular Korean winter street food - Korean sweet pancakes (Hotteok).

Ini paling cocok sama lidah Jowoku.hihi. Aku juga pernah beli Hotteok di kawasan Street Food. Di Kampung kuliner Semawis juga ada yang jual.keren kan. Kamu dapat membuat Hotteok (resep ori korea) menggunakan 12 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Hotteok (resep ori korea)

1. Kamu membutuhkan 600 gr tepung cakra.
2. Kamu membutuhkan 200 gr tepung ketan.
3. Siapkan 1/2 sdm garam.
4. Siapkan 1,5 sdm gula.
5. Siapkan 1 sdt ragi.
6. Siapkan 1,5 sdm minyak sayur.
7. Siapkan 250 ml air.
8. Siapkan Bahan Isian :.
9. Siapkan 100 gr gula palm.
10. Siapkan 3 sdm madu.
11. Siapkan 1/2 sdm bubuk kayu manis.
12. Siapkan 2 genggam kacang sangrai (saya pakai kenari).

Hotteok is a popular Korean street snack! You can make hotteok at home with a few basic ingredients! You can make hotteok at home with a few basic ingredients. It's delicious with lots of healthy seeds and nuts!

Hotteok (resep ori korea) Tata cara

1. Campur 100 ml air hangat dan ragi, aduk rata, tutup plastik wrap dan diamkan 10 menit..
2. Ayak tepung terigu dan tepung ketan..
3. Masukkan gula, garam, minyak, aduk rata..
4. Tuang air ragi dan 150 ml air..
5. Uleni hingga membentuk adonan (ga perlu kalis kok). Tutup plastik wrap, diamkan 1 jam..
6. Cincang kasar kacang, campur gula palm, kayumanis dan madu, aduk rata..
7. Setelah adonan mengembang, kempiskan dan bagi jadi 9 bagian atau sesui selera..
8. Pipihkan dan isi dengan isian, lalu bulatkan lagi. Pastikan kulit adonan rapat dan tidak terlalu tipis..
9. Panaskan teflon api kecil dan beri 2-3 sdm minyak. Masukkan adonan hotteok, lalu tekan perlahan sampai bulat dan pipih. Goreng hingga kecoklatan..
10. Hotteok siap disajikan, makan selagi hangat ya..

Who wouldn't love biting into a golden fried dough filled with a gooey brown. south korean pancake and how to make in bahasa by ypaddong. Hotteok adalah pancake adonan tepung yang diisi dengan sirup gula di dalamnya. Ini adalah salah satu makanan ringan jalanan yang paling populer di Korea. Hotteok (호떡)-Korean sweet dessert pancake has fried crispness on the outside and sweet sugar syrup as stuffing. Hotteok (호떡), a popular street food snack in Korea, consists of fried dough filled with brown sugar, cinnamon, and nuts.