Resep: Lezat Hotteok Panekuk Korea

Hotteok Panekuk Korea.

Kamu dapat memasak Hotteok Panekuk Korea menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Hotteok Panekuk Korea

1. Siapkan Bahan A :.
2. Siapkan 125 ml air hangat.
3. Siapkan 1/2 sdm ragi.
4. Kamu membutuhkan 1 sdm gula pasir.
5. Siapkan Bahan B :.
6. Siapkan 339 gr terigu protein sedang.
7. Siapkan 2 sdm susu bubuk.
8. Siapkan 250 ml susu cair (me: air biasa).
9. Siapkan 1 sdt garam.

Hotteok Panekuk Korea Tata cara

1. Campur bahan A, diamkan 15 menit smpai berbuih. Masukkan bahan B, aduk rata..
2. Tutup, diamkan 1 jam sampai mengembang. Setelah mengembang aduk adonan sampai menyusut, baluri tangan dg minyak. Ambil sejumput adonan, pipihkan di tangan dan beri isian lalu tutup..
3. Setelah diberi isian langsung masukkan ke teflon yg telah dipanaskan. Tunggu bawahnya agak kecoklatan, balik lalu pipihkan (ciri khasnya pipih)..
4. Masak sampai kedua sisi matang kecoklatan..