Hotteok ala youn's kitchen.
Kamu dapat membuat Hotteok ala youn's kitchen menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Hotteok ala youn's kitchen
- Siapkan 220 gr tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 250 ml air hangat.
- Siapkan 2 sdt ragi.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm minyak sayur.
- Siapkan sejumput garam.
- Siapkan isian:.
- Kamu membutuhkan 5 sdm gula pasir + 1 sdt kayu manis.
- Kamu membutuhkan potongan pisang secukupnya.
Hotteok ala youn's kitchen Tata cara
- Siapkan mangkok besar, masukan air, ragi, gula, minyak. garam aduk rata.
- Lalu masukan tepung aduk sampai benar-benar tercampur rata.
- Tutup adonan dengan kain basah atau plastik wrap, taruh di tempat hangat biarkan mengembang selama 1 jam..
- Setelah adonan siap, ambil segenggam adonan, isi dengan gula dan potongan pisang..
- Siapkan wajan olesi sedikit minyak, lalu masukan adonan, tekan-tekan adonan supaya bulat dan pipih. masak sampai matang. silahkan liat di foto saya.
- Hotteok yg sudah jadi.
- Aku pakai potongan pisang ambon, jadi pisang sudah sedikit lumer bercampur dengan gula, kayumanis TOP bgt deh.
- Selamat mencobaaa ya.
- TIPS: adonan emang sangat lembek, saran aku tangannya di olesi minyak supaya tidak menempel kemana-mana ya..