Hotteok (kue khas korea). Gyrenppang ini merupakan kue manis khas Korea. Pancake ala Korea atau hotteok ini berbentuk bundar, lebar, tipis dan berisi gula coklat, madu maupun kacang yang sudah digiling. Biasanya banyak dijumpai ketika musim dingin.
Adonan ini biasanya ditambah dengan isian gula merah, madu, potongan kacang, dan kayu manis.
Lihat juga resep Hotteok (kue khas korea) enak lainnya!
Alhamdulillah jadi juga, padahal udah takut gagal karena adonannya padat dan ngga sekenyal adonan roti atau donat😅 mungkin karena pakai tepung ketan yaaa.
Kamu dapat membuat Hotteok (kue khas korea) menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Hotteok (kue khas korea)
- Kamu membutuhkan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Kamu membutuhkan Bahan biang:.
- Siapkan 240 ml air.
- Siapkan 3 sdm gula.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan 2 sdt ragi.
- Siapkan Isian : mesess.
Resep hotteok ada yg versi full terigu, nah yg saya pakai ini versi dicampur tepung ketan. Lihat juga resep Hotteok Oreo enak lainnya! Inspirasi dari Ria SW, utk resepnya dari maangchi. tontonan favoritkuu waktu jadi wanita karir, hahaha. Hotteok adalah jajanan khas korea selatan Dari bahan tepung di goreng dan di isi kayu manis dan gula.
Hotteok (kue khas korea) Instruksi
- Campurkan semua bahan biang ke dalam satu wadah diamkan selama -+ 10 menit hingga ragi aktif.
- Campurkan tepung terigu dan garam dengan air ragi. Kemudian uleni hingga kalis. Diamkan selama 1 jam..
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Dan bulatkan kemudian pipihkan isi dengan meses, bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis.
- Siapkan dan panaskan teflon anti lengket dan beri sedikit minyak (2 sdm) dan masak adonan hotteok tadi dengan api kecil. Tunggu hingga matang..
Kali ini saya membagikan Resep Jajanan Khas Korea Hotteok. Bagi kalian pecinta Drama Korea wajib bikin dirumah, karena caranya gampang dan pakai takaran sendok! Tteok adalah cemilan khas Korea yang terbuat dari ketan. Di hari raya, Tteok dibuat sebagai kue dengan rasa yang manis. Tteok yang berasal dari ketan biasanya akan diolah menjadi makanan lain seperti Tteokbokki, Pojangmacha, dan Tteokguk.