Cara Membuat Enak Hotteok - Korean Pancake

Hotteok - Korean Pancake.

Kamu dapat memasak Hotteok - Korean Pancake menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Hotteok - Korean Pancake

1. Kamu membutuhkan 1 cup air hangat.
2. Kamu membutuhkan 2 sdm gula pasir.
3. Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
4. Siapkan 2 sdt ragi.
5. Siapkan 1 sdm minyak sayur.
6. Siapkan 2 cup tepung terigu cakra.
7. Siapkan Isi :.
8. Kamu membutuhkan 4 sdm gula palem.
9. Siapkan 2 sdm kacang goreng cincang.
10. Siapkan secukupnya meses.
11. Siapkan secukupnya keju parut.

Hotteok - Korean Pancake Tata cara

1. Campurkan air, gula, garam, ragi dan minyak sayur, aduk dan biarkan 5 menit.
2. Tambahkan terigu, aduk rata. Diamkan 45 menit hingga adonan mengembang 2x lipat.
3. Uleni adonan hingga kalis/ tidak lengket ditangan. Bagi adonan jadi 8 bagian.
4. Campurkan gula palem dan kacang cincang.
5. Beri isi adonan dengan campuran gula+kacang, atau mesis dan keju, sesuai selera. Lalu bulatkan adonan.
6. Panaskan pan dengan api kecil lalu beri sedikit margarin.
7. Panggang adonan disatu sisi 2 menit, lalu pipihkan dengan cara menekan dengan spatula, kemudian panggang lagi. Balik, dan panggang sisi yg lainnya.
8. Sajikan dan hias.