Resep: Enak Sayur Mrico

Sayur Mrico.

Kamu dapat membuat Sayur Mrico menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Sayur Mrico

1. Kamu membutuhkan Ikan segar.
2. Kamu membutuhkan Pepaya yg msh mentah (bisa diganti sayuran lain).
3. Siapkan Asem jawa.
4. Kamu membutuhkan iris Bumbu.
5. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
6. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
7. Kamu membutuhkan sesuai selera Cabe rawit.
8. Kamu membutuhkan Bumbu halus.
9. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Siapkan 1 ruas kunyit.
12. Kamu membutuhkan Terasi.
13. Kamu membutuhkan Garam.
14. Siapkan 1 sdt merica.

Sayur Mrico Tata cara

1. Iris-iris bawang merah, bawang pitih, dan cabe rawit.
2. Uleg bumbu halus hingga halus.
3. Cuci bersih ikan.
4. Potong-potong pepaya kemudian rebus dengan air mendidih hingga lunak, tiriskan.
5. Tumis bumbu yg sudah diiris hingga harum, lalu masukkan bumbu halus dan tumis lagi hingga harum.
6. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
7. Masukkan sayur pepaya yg telah direbus dan asam jawa, rebus hingga mendidih.
8. Masukkan ikan segar, lalu tunggu hingga mendiding dan ikan matang..
9. Sayur mrico siap disajikan.