Hotteok / sweet pancake isi keju. Seriously, these Korean sweet pancakes used to be my favourite childhood snack! Korean sweet pancakes (Hotteok) are one of the most popular Korean street snacks. They are particularly popular in winter.
Hotteok (Sweet Korean Pancake) Rasa Chesse Moza & Choco. Recommended bangeeeet buat pecinta Keju & Coklat. Isinyaa Full Pancake yang lembut dengan isi full keju / coklat.mantaaapp abiiiiss. Kamu dapat memasak Hotteok / sweet pancake isi keju menggunakan 6 bahan dan 13 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Hotteok / sweet pancake isi keju
- Siapkan 1 cup air hangat.
- Siapkan 1 bungkus ragi instan (12 g).
- Kamu membutuhkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 cup tepung serbaguna.
- Siapkan 1 cup tepung untuk membentuk adonan.
Yuuk cobain menu baru kami kak. Hotteok - Korean sweet dessert pancake. Ingredients for Hotteok (with adjustable amounts) are listed in Recipe Card below. Hotteok is a popular Korean street snack!
Hotteok / sweet pancake isi keju Tata cara
- Siapkan wadah. Masukkan air hangat, ragi, gula dan garam secara berutuan. Aduk sampe rata dengan sendok nasi (supaya mudah).
- Masukkan 2 cup tepung ke dalam wadah, aduk sampai rata. Bentuknya lengket tetapi aduk terus sampai rata bahan-bahannya.
- Diamkan dengan ditutup wadah dengan kain selama 1 jam atau sampai 2 kali bentuk awal.
- Kempeskan adonan, aduk rata sampai tidak ada udara. Diamkan lagi 10 menit..
- Kempeskan lagi setelah 10 menit. Bentuknya masih lengket.
- Tabur 1 cup adonan ke alas untuk menguleni. Pastikan bagian tangan tertutup tepung sebelum membagi adonan menjadi 8..
- Hasil adonan setelah dibagi 8.
- Siapkan isian: 1 cup keju mozarella parut dan 2 sdm gula pasir. Aduk rata.
- Ambil salah satu adonan, pipihkan. Masukkan isi dan cubit2 bagian pinggir hingga menjadi satu. Jangan lupa menggunakan tepung jika lengket.
- Panaskan wajan dengan api sedang dan sedikit minyak. Masak adonan dengan posisi bagian yang digabung dengan cubitan di bagian bawah.
- Setelah agak kecoklatan, balik dan pipihkan.
- Setelah warna keduanya kecoklatan. Kecilkan api. Tutup wajan dan masak sampai 1 menit untuk melelehkan keju.
- Angkat dan sajikan.
You can make hotteok at home with a few basic ingredients! It's delicious with lots of healthy seeds and nuts! Brown sugar, cinnamon powder, dry yeast, flour, salt, sugar, turbinado sugar, vegetable oil, walnuts, water. Hotteok is popular Korean street snack and dessert pancakes filled with hot brown sugar syrup. It's been raining every single day here and I finally decide to make some Hotteok, the Korean sweet pancakes.