Cara Mudah Menyiapkan Sempurna Nila Reuceuh Bonteng

Nila Reuceuh Bonteng.

Kamu dapat membuat Nila Reuceuh Bonteng menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Nila Reuceuh Bonteng

1. Siapkan 200 gram ikan nila.
2. Siapkan 1 buah timun ukuran besar.
3. Kamu membutuhkan 2 siung bawang merah.
4. Kamu membutuhkan 2 buah cabe rawit domba.
5. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
6. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
7. Siapkan Terasi setengah bungkus(ABC).
8. Siapkan Bumbu ikan nila.
9. Siapkan 1/2 sdt garam.
10. Kamu membutuhkan 1 cm kunyit.
11. Siapkan 1 siung bawang putih.
12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.

Nila Reuceuh Bonteng Instruksi

1. Bersihkan ikan dari kotoran dan belah2 ikan agar bumbu meresap.
2. Haluskan bumbu2 ikan kemudian lumuri ikan dgn bumbu ikan diamkan kurang lebih 10 menit biar bumbu meresap.
3. Panaskan minyak goreng dan goreng ikan sampai kuning kecoklatan atau matang. Angakt dan tiriskan.
4. Dlm cowet tambahkan bumbu ulek sampai halus.
5. Reuceuh(cacah) bonteng(timun) ulek kasar dan beri sedikit air panas.
6. Masukan ikan aduk rata bumbu.
7. Siap dihidangkan. Selamat menikmati.