Cara Mudah Menyiapkan Lezat Lele Goreng Bumbu Kuning

Lele Goreng Bumbu Kuning.

Kamu dapat membuat Lele Goreng Bumbu Kuning menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Lele Goreng Bumbu Kuning

1. Siapkan 1 kg lele, dibersihkan (me: lelenya sengaja dipotong 2 bagian).
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
4. Siapkan secukupnya Garam.
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
6. Kamu membutuhkan Minyak goreng.
7. Kamu membutuhkan 100 ml air.
8. Siapkan Bumbu Halus.
9. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
10. Kamu membutuhkan 3 siung bawang merah.
11. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 2 buah kemiri bulat.
13. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
14. Kamu membutuhkan 1 ruas ibu jari jahe.

Lele Goreng Bumbu Kuning Tata cara

1. Cuci bersih lele, lalu taburi garam secukupnya dan perasan air jeruk nipis..
2. Blender bumbu halus. Lalu tumis sebentar. Masukkan sereh dan daun jeruk..
3. Masukkan lele dan tambahkan sedikit air..
4. Ungkep lele hingga air menyusut..
5. Panaskan minyak goreng, dan goreng goreng lele hingga garing..
6. Bisa juga lele yang telah diungkep disimpan dalam frezer, dan digoreng kapan saja..