Patin asam pedas. Jangan Ketinggalan Untuk Mendapatkan Resepi-Resepi Terbaharu Daripada Kami. Caranya, sila LIKE, SHARE & SUBSCRIBE!!! Kalau sebelum ini saya menyediakan Masak Tempoyak Resepi Asli Temerloh di SINI, kali ini saya memasak baki ikan patin yang ada dengan Masak Asam Pedas pula.
The spicy and sour fish dish is known widely in Sumatra and Malay Peninsula. Masakan asam pedas ini sebetulnya masakan khas dari melayu, namun sekarang ini masakan Bagi anda yang ingin mengolah masakan ikan patin dengan rasa asam pedas berikut resep dan cara. Resep Pepes Ikan Patin - Resep Mama Kenyang ikan patin dengan cara membakar di atas bara api sebelumnya dibumbui macam macam bumbu dan dibungkus daun pisang. Kamu dapat membuat Patin asam pedas menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Patin asam pedas
- Kamu membutuhkan 3 ekor ikan patin ukuran sedang.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 30 cabe merah/ sesuai selera.
- Kamu membutuhkan 1 ruas jahe(ukuran jari kelingking).
- Siapkan 1 ruas laos.
- Siapkan 1 batang sere ukuran telunjuk.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun kunyit.
- Siapkan 1 1/2 sdm garam(sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa(royko).
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 biji asam(boeh kandis boleh jawa).
- Siapkan 2 gelas air.
- Siapkan 4 batang daun bawang.
Download gratis Apps Resep Gulai Ikan Patin Asam Pedas di Handphone anda! Pilihan Resep Mama Kenyang yang tersebar yang pastinya cocok untuk selera. Hai Bunda, sudah menyiapkan ide menu makan untuk esok? Gulai ikan patin khas Riau mungkin bisa Bunda jadikan pilihan.
Patin asam pedas Instruksi
- Bersihkan ikan lalu potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu (cabe, bawang merah+putih, jahe, garam, lalu geprek laos dan sere).
- Didihkan air lalu masukkan bumbu halus beserta daun jeruk, daun kunyit dan asam, tambahkan penyedap rasa dan gula lau tes rasa.
- Masukkan ikan seluruhnya lalu tunggu hingga asat kemudian masukkan irisan daun bawang dan masak hingga matang.
Coba olahan ikan patin dengan bumbu asam pedeh. Ikan patin kaya akan lemak tak jenuh, sangat baik untuk menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Photo about Patin, a famous fresh water fish in Pahang river cooked as the famous Pahang recipe, Asam Pedas (hot & sour). Yunus, Pekanbaru Picture: patin asam pedas - Check out Tripadvisor Photo: patin asam pedas. From Review : A must-visit authentic local cuisine! of Pondok Patin H.