Cara Membuat Sempurna Sop ikan patin

Sop ikan patin. Hari ini bikin "sop ikan patin" yang enggak pedes buat sikecil, berkuah seger. Agar ikan patin tidak bau tanah dan bau amis, selalu lakukan marinasi ikan dengan air jeruk nipis atau lemon sebelum diolah. Juga gunakan bumbu yang banyak untuk menyamarkan bau tanahnya.

Ikan patin termasuk jenis ikan air tawar yang mudah. Sudah menjadi langganan Anak saya menyantap Sop Kepala Patin dan Ikan Patin Bakar ala Istana Sop Patin karena rasanya khas apalagi kata pemilik Istana Sop Patin racikan rumah makannya tidak. Ikan laut yang satu ini memng cocok dan pas untuk dimasak dengan aneka bumbu. Kamu dapat memasak Sop ikan patin menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Sop ikan patin

1. Siapkan secukupnya Ikan patin yg sudah dipotong.
2. Siapkan 3 siung bawang merah.
3. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
4. Kamu membutuhkan 2 daus jeruk.
5. Kamu membutuhkan 2 daun salam.
6. Kamu membutuhkan Air asam jawa.
7. Siapkan Daun kemangi.
8. Siapkan Daun bawang.
9. Siapkan 1 ruas Jahe.
10. Kamu membutuhkan Royco.
11. Kamu membutuhkan 1 sendok makan gula.
12. Siapkan 1 biji tomat.
13. Kamu membutuhkan Sedikit margarina.
14. Siapkan 500 ml Air.

Resep sup ikan patin merupakan salah satu variasi resep sop ikan yang paling banyak dicari dan diburu oleh penggemar kuliner Indonesia. Selain rasanya yang enak dan gurih beserta tekstur. Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia. Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia.

Sop ikan patin Instruksi

1. Iris semua bawang merah,bawang putih,jahe,tomat.
2. Tumis dengan margarin bawang merah,bawang putih,dan jahe yg digeprek.
3. Setelah harum masukkan air sekitar 500ml,masukkan daun jeruk dan daun salam yg dirobek,air asam jawa secukupnya, tomat, dan cabe.
4. Masukkan ikan patin,royco,gula test rasa jika sudah pas rasanya masukkan daun bawang dan daun kemangi.

Ikan Patin atau nama saintifiknya Pangasianodon hypophthalmus (dulu dikenali sebagai Pangasius Sutchi) adalah spesies ikan air tawar yang mendiami kawasan-kawasan sungai dan lombong-lombong. Pangasianodon hypophthalmus berasal dari Sungai Mekong dan Sungai Chao Phraya di mana ikan. Ikan patin ialah salah satu dari sekian banyak jenis ikan air tawar yang begitu disukai oleh masyarakat luas. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Untuk mendapatkan ikan patin berukuran besar, tentu dibutuhkan umpan ikan patin jitu rahasia para.