Kotok ikan tongkol kemangi. Ikan tongkol ialah ikan perenang yang tercepat diantara ikan-ikan laut yang berangka tulang, sirip-sirip punggung, dubur, perut, dan dada pada pangkalnya mempunyai lekukan pada tubuh, sehingga sirip-sirip ini dapat dilipat masuk kedalam lekukan tersebut, sehingga dapat memperkecil daya. Yuk simak resep pepes ikan tongkol daun kemangi tersebut di sini. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat.
Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka bumbu yang khas sehingga menghasilkan hidangan yang spesial. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak Tongkol masih berasal dari galur yang sama dengan ikan tuna dan ikan makarel, yaitu famili Scombridae. Kamu dapat membuat Kotok ikan tongkol kemangi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Kotok ikan tongkol kemangi
- Kamu membutuhkan 1/2 kg ikan tongkol.
- Kamu membutuhkan 5 butir Bawang merah.
- Kamu membutuhkan 5 siung Bawang putih.
- Kamu membutuhkan Seruas jari jahe.
- Kamu membutuhkan Seruas jari kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas jari kencur.
- Siapkan 5 buah cabai merah.
- Siapkan 10 buah cabai rawit (boleh di tambah dan di kurangi).
- Kamu membutuhkan 2 butir kemiri.
- Kamu membutuhkan 1 sachet terasi kemasan 500an.
- Kamu membutuhkan 1 papan tempe.
- Siapkan 6 biji tahu gembos.
- Siapkan Kemangi 1 genggam tangan orang dewasa.
- Siapkan 1 kemasan santan kara.
- Siapkan 1 buah tomat potong menjadi 4 bagian.
- Siapkan 1 sdt garam (boleh di kurangi dan di tambah) sesuai selera saja.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk (boleh di tambah dan di kurangi ssuai selera).
Maka gizi yang terkandung di dalamnya. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Ikan tongkol dapat ditemukan dalam. #Pepes #Tongkol #Jawa_Timur Menu favorit sengaja nih buuuukkk. gak pakai cabai rawit biar bocahku bisa ngikut makan.eeh ga taunya masih kerasa pedesnya tapi masih dalam batas normal. nantikan resep sederhana selanjutnya dari Dapur Keanuza ya. Tips Cara Membuat dan Bumbu Resep Pindang Ikan Nila, Bandeng, Tongkol Yang Enak dan Lezat.
Kotok ikan tongkol kemangi Tata cara
- Tempe potong dadu kemudian goreng.
- Goreng 1/2 kering ikan tongkol.
- Dan lalu goreng semua bumbu, haluskan setelah layu...
- Tuang santan ke dalam panci/wajan beri sedikit air -+1/2 gelas belimbing.. Lalu tuang bumbu dan aduk hingga rata. Beri garam dan kaldu bubuk setelah rasa sudah pas masukkan ikan beserta tempe tahu biarkan meresap lalu masukkan tomat matikan kompor setelah iku taburkan daun kemangi.. Selamat mencoba.
- .
Ikan tongkol segar, biasa ditemui di pasar ikan, ataupun supermarket-supermarket besar. Biasanya tongkol segar ini digunakan untuk keperluan restoran, atau pembuatan makanan kalengan. Ikan tongkol pindang, biasanya merupakan jenis ikan tongkol yang sudah dipotong-potong terlebih. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng.