Cara Mudah Membuat Lezat Tongkol Kemangi

Tongkol Kemangi.

Kamu dapat memasak Tongkol Kemangi menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Tongkol Kemangi

1. Kamu membutuhkan 6 ekor tongkol kecil.
2. Kamu membutuhkan 1 ikat Kemangi.
3. Kamu membutuhkan 2 buah tomat.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Kamu membutuhkan 8 siung bamer.
6. Kamu membutuhkan 2 siung baput.
7. Siapkan 4 biji cabe keriting.
8. Kamu membutuhkan 15 biji cabe rawit.
9. Siapkan Bumbu Tambahan.
10. Kamu membutuhkan Laos geprek.
11. Siapkan Jahe geprek.
12. Siapkan Garam.
13. Kamu membutuhkan Gula.
14. Siapkan Daun jeruk.

Tongkol Kemangi Tata cara

1. Bersihkan ikan lalu goreng dan sisihkan..
2. Tumis bumbu halus beserta laos dan jahe hingga harum, lalu tuang air sekitar 100ml.
3. Setelah mendidih, tambahkan garam, gula, tomat yang sudah di iris dan daun jeruk. Lalu masukkan ikan tongkol, tunggu meresap..
4. Setelah sekiranya meresap/airnya kering tambahkan kemangi. Tunggu sekitar 5 menit sambil di aduk. Hidangkan.