Cara Mudah Membuat Appetizing Ikan dori goreng tepung

Ikan dori goreng tepung. Insya Allah semua tetap sehat yaa.mash di rumah aja kan? Kali ini kita masak ikan dori goreng tepung crispy. Cara memasak ikan dori goreng tepung crispy. tekstur ikan tetap lembut, namun diluar crispy 🥰.

Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga ikan matang dan lapisan tepungnya berwarna. Jika sudah lumuri ikan fillet Pertama, taburi ikan dori yang telah diperasi jeruk lemon dengan merica hitam bubuk dan sedikit garam. Panaskan margarin, lalu goreng ikan dori. Kamu dapat memasak Ikan dori goreng tepung menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ikan dori goreng tepung

1. Siapkan Ikan dori fillet 250 gram, dipotong memanjang jadi 4 lonjor.
2. Kamu membutuhkan secukupnya Air perasan jeruk lemon.
3. Kamu membutuhkan 250 gram Tepung cakra.
4. Siapkan 2 butir Telur.
5. Siapkan Lada bubuk 2 sdt (untuk marinasi), 2 sdt (untuk campuran tepung).
6. Kamu membutuhkan secukupnya Kaldu bubuk.
7. Siapkan Garlic Mayonais:.
8. Kamu membutuhkan Bawang putih 1 siung. Ulek halus.
9. Kamu membutuhkan Mayonais siap pakai.
10. Siapkan Campurkan bawang putih halus ke dalam mayonais. Aduk rata.
11. Kamu membutuhkan Saus asam manis:.
12. Siapkan Saus sambal.
13. Siapkan 1 sdt Cuka.
14. Siapkan Gula pasir 1 sdm + air panas 2 sdm. Aduk rata.
15. Siapkan Aduk semua bahan hingga tercampur.

Salah satunya dengan menggoreng ikan dori dibalur tepung roti. Goreng dori dengan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy untuk hasil yang renyah pada kulitnya. Saat memasak Dori Krispi Saus Lemon mudah ini tambahkan Masukkan ikan dori yang sudah dilapisi dengan adonan basah ke dalam wadah tepung kering. Balur ikan dengan tepung kering, bolak balik.

Ikan dori goreng tepung Tata cara

1. Taburi ikan dori yang sudah dipotong panjang dengan air perasan lemon, tambahkan sejumput garam (jangan banyak2 yaa garamnya, nanti asin) dan lada bubuk. Masukan ke dalam lemari es selama kurang lebih 20 menit.
2. Sambil menunggu ikannya, buat adonan tepung. Campur tepung cakra dengan kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk2 hingga rata..
3. Kocok telur dengan garpu, tambahkan lada bubuk sedikit saja..
4. Keluarkan ikan dori dari lemari es, celupkan ke dalam telur kocok, lalu masukan ke adonan tepung, bolak balik hingga merata (ulangi lagi pencelupan ke telur kocok dan ke adonan tepung)..
5. Goreng dori berbalut tepung di dalam minyak panas dengan api sedang (jangan terlalu besar tapi juga jangan terlalu kecil), hingga terendam semua permukaannya..
6. Angkat ikan dori jika sudah berwarna kuning keemasan. Siap dicocol dengan mayonais dan saus asam manis..

Ikan Dori yang disebut juga dengan john ddory fish merupakan salah satu jenis ikan laut yang badanya keperakan, pipih lebar dan matanya besar. Bagaimana lezatnya filet ikan dori digoreng dengan tepung yang dipadukan dengan saus lemon yang rasanya khas, pasti rasanya sangat menggugah. Camilan yang sehat dan kaya akan gizi tentu nya sangat dibutuhkan oleh setiap orang. Namun, tidak sedikit yang masih bingung untuk membuat camilan Oleh sebab itu, dori goreng krispi bisa menjadi salah satu referensi kamu untuk mendapatkan camilan yang bergizi. Resep Ikan Dori - Ikan dori merupakan jenis ikan laut yang sangat kaya akan nutrisi.