Dori telur asin. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik. CARA MEMBUAT TELUR ASIN DARI TELUR AYAM RAS, caranya pun tidak dengan memakai lumpur ataupun bubuk bata merah tapi cukup dengan air yg sudah diberi garam.
Apa saja manfaat dari telur asin ini? berikut ini adalah beberapa diantaranya Pada umumnya, telur asin brebes menggunakan bahan baku dari jenis bebek pelari yang memang dipercaya menghasilkan telur berkualitas. Ciri dari telur ini biasanya kulit luar. Rasa asin sekaligus gurih dari telur asin memang selalu membuat saya rindu untuk Untuk membuat telur asin secara tradisional anda perlu menyiapkan telur bebek mentah. Kamu dapat membuat Dori telur asin menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Dori telur asin
- Siapkan 250 gr dori.
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan garam.
- Siapkan kaldu jamur.
- Kamu membutuhkan Pelapis :.
- Siapkan 1 btr telur.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan Pelapis kering :.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 1 sdm maizena.
- Siapkan 1 telur asin matang.
- Kamu membutuhkan 5 sdm susu uht.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1 daun bawang.
- Kamu membutuhkan 1 sdm mentega.
Tersedia harga telur asin termurah dan berkualitas dari supplier, distributor telur Telur asin memiliki berbagai manfaat diantaranya memenuhi nutrisi tubuh, kaya akan vitamin. Telur yang terbuat dari telur bebek ini memiliki rasa gurih dan asin yang tentu saja memanjakan lidah Telur asin cocok dimakan dengan berbagai hidangan lainnya. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit.
Dori telur asin Tata cara
- Bumbui dori dengan garam,kaldu jamur,bawang putih bubuk.
- Campur bumbu pelapis basah...masukkan dori dlm pelapis basah lalu gulingkan pd pelapis kering..goreng..sisihkan.
- Panaskan mentega,bawah putih...masukkan telur asin yg telah d hancurkan dan dicampur dengan susu,gula,daun bawang..masak hingga meletup lalu campur dengan dori yg telah d goreng.
Kamu bisa langsung membuatnya sendiri di rumah. Telur asin merupakan salah satu makanan yang memiliki sumber gizi yang baik, kaya akan protein hewani bahkan kabarnya lebih tinggi dari telur ayam biasa. Grosir Telur Bebek dan Telur Asin. Telur asin brebes memang terkenal akan kelezatannya, kuning telurnya masir, dan rasa asinnya pas. Saat dibelah, dari kuning telurnya akan meleleh minyak seperti madu.