Resep: Sedap Ikan kembung bumbu kuning

Ikan kembung bumbu kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada Resep Mama Kenyang ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Demikian informasi Resep Mama Kenyang Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Sajian ikan kembung bumbu kuning adalah hidangan yang lezat. Nah, jika biasanya menu hidangan ikan seringkali disantap direstoran atau rumah makan, kali ini tidak ada salahnya jika ibu menghidangkan sendiri hidangan ini dirumah. Sebab bahan-bahan yang digunakanpun cukup mudah. Kamu dapat memasak Ikan kembung bumbu kuning menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ikan kembung bumbu kuning

1. Siapkan 1/2 kg ikan kembung.
2. Siapkan Bersihkan isian ikan,cuci bersih lumuri perasan air jeruk nipis sisihkan.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Siapkan 4 bh bawang merah.
5. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
7. Siapkan 1/2 ruas jahe.
8. Kamu membutuhkan 4 btr kemiri.
9. Kamu membutuhkan 1 bh cabe merah besar.
10. Kamu membutuhkan 1/4 sdt merica butir.
11. Kamu membutuhkan 1/4 sdt ketumbar.
12. Siapkan Bahan pelengkap.
13. Siapkan 2 lembar daun salam.
14. Siapkan 1 btg sereh.
15. Kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
16. Siapkan 1 ruas lengkuas.
17. Siapkan Cabe rawit hijau utuh.
18. Kamu membutuhkan Cabe merah besar utuh.
19. Siapkan Tomat merah besar di potong jd 4.
20. Kamu membutuhkan 1 btg bawang daun iris kasar.
21. Siapkan secukupnya Gula&garam.
22. Kamu membutuhkan secukupnya Minyak goreng.

Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan.

Ikan kembung bumbu kuning Instruksi

1. Goreng ikan sampe setengah matang,sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampe harum masukan daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas aduk sampe matang kemudian tambahkan air kurleb 1/2 gelas kemudian masukan ikan yg sudah di goreng...
3. Tambahkan gula dan garam masak sampe bumbu meresap...
4. Kemudian masukan cabe rawit hijau dan merah,tomat dan daun bawang aduk sebentar angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😊.

Hal yang harus diperhatikan adalah pada saat memilih ikan kembung yang akan digunakan untuk membuat masakan ini. Resep ikan bakar bumbu kecap hanya menggunakan bumbu bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan kecap. Bagi yang suka pedas dapat ditambah dengan sambal kecap dan irisan bawang merah. Supaya ikan tidak amis dapat ditambah dengan perasan air jeruk nipis. Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin.