I Fu Mie.
Kamu dapat membuat I Fu Mie menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan I Fu Mie
- Siapkan 2 porsi mie telur.
- Siapkan 1/2 ikat sawi.
- Siapkan 2 btr bakso, iris.
- Kamu membutuhkan 1 bh sosis, iris.
- Kamu membutuhkan 1 btr telur.
- Kamu membutuhkan 2 siung baput, geprek & cincang.
- Siapkan 1/4 bombay kecil, iris.
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sdm kecap ikan.
- Kamu membutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm saus sambal.
- Kamu membutuhkan secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya lada bubuk.
- Kamu membutuhkan 200 ml air.
- Siapkan 1 sdm maizena, larutkan.
I Fu Mie Instruksi
- Rebus mie setengah matang, tiriskan, goreng pada teflon dgn minyak panas sampai garing kecoklatan.
- Tumis baput & bombay sampai layu, masukkan sosis, bakso, minyak wijen, kecap ikan, saus tiram, saus sambal, tumis sebentar.
- Masukkan sawi & air, masak sampai mendidih.
- Masukkan telur, aduk cepat, tambahkan larutan maizena, kaldu jamur, lada bubuk.
- Koreksi rasa lalu siram pada mie goreng yang sudah ditata di piring.