I Fu Mie.
Kamu dapat memasak I Fu Mie menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan I Fu Mie
- Siapkan 140 gr mie.
- Siapkan 1 ati ampela.
- Siapkan 4 bakso sapi.
- Siapkan 1 wortel.
- Kamu membutuhkan 4 buncis.
- Siapkan secukupnya Kol.
- Kamu membutuhkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cm jahe geprak.
- Kamu membutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Kamu membutuhkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Kamu membutuhkan secukupnya lada.
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan 350 ml air.
I Fu Mie Tata cara
- Rebus mie sampai matang lalu tiriskan. Setelah dingin lalu bentuk seperti piring kemudian goreng sampai kering.
- Goreng bakso dan ati ampela lalu potong sesuai selera.
- Cincang bawang putih, potong wortel, buncis dan kol sesuai selera.
- Tumis bawang putih lalu masukkan wortel diikuti dengan air dan jahe geprek. Setelah wortel setengah matang lalu masukkan buncis, bakso, kol, dan ati ampela.
- Masukkan bumbu (saus tiram, minyak wijen, garam, gula, kaldu bubuk, lada) koreksi rasa. Yang terakhir masukkan maizena yang sudah dilarutkan, aduk sampai mengental rata..
- I fu mie siap untuk disajikan. Selamat mencobaa ! :).