I Fu Mie.
Kamu dapat membuat I Fu Mie menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan I Fu Mie
- Siapkan 1 ons udang, kupas.
- Siapkan 5 buah bakso ikan, potong.
- Kamu membutuhkan 1 buah bunga kol.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan 1 ikat sawi.
- Kamu membutuhkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 2 buah bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 3 buah cabe rawit, iris.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 sdt saus tiram.
- Kamu membutuhkan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdt kecap inggris.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Kamu membutuhkan 1 sdm saus tomat.
- Kamu membutuhkan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1 sdm meizena (larutkan dengan air).
- Siapkan 250 ml air.
- Kamu membutuhkan 1 bungkus mie telur.
I Fu Mie Instruksi
- Siapkan bahan, cuci bersih sayuran dan potong sesuai selera.
- Ceplok telur lalu orak arik, kemudian tumis bawang putih dan cabe rawit. Masukkan udang dan bakso. Kemudian sayuran dan tambahkan air. Masak hingga sayuran matang. Kemudian masukkan bahan bumbu lainnya dan cek rasa. Jika sudah enak masukkan larutan tepung meizena..aduk hingga kuah mengental. Matikan apinya..
- Siram mie telur dengan air panas, hingga mengembang kemudian tiriskan dan goreng diminyak panas hingga matang dan garing. Kemudian siram kuah capcay secukupnya selagi panas. Dan sajikan..