Ifumie Seafood.
Kamu dapat membuat Ifumie Seafood menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ifumie Seafood
- Kamu membutuhkan 1 bungkus Mie Kering.
- Siapkan secukupnya Udang Kupas Kulit.
- Siapkan secukupnya Bakso Ikan.
- Siapkan secukupnya Daging Ayam.
- Siapkan 1 buah Wortel.
- Kamu membutuhkan 1 buah Sawi Putih.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 bungkus Kaldu Ayam Bubuk.
- Siapkan secukupnya Merica (Lada) Bubuk.
- Kamu membutuhkan 2 sendok makan Tepung Maizena.
- Siapkan 1 liter Air.
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng.
- Kamu membutuhkan secukupnya Gula Pasir.
Ifumie Seafood Tata cara
- rebus mie kering (aq pake mie burung dara) dan tambahkan sedikit garam dan minyak goreng sampai matang. sisihkan..
- Persiapan buat kuah ifumie: cuci bersih udang, buang kotoran punggungnya. potong-potong bakso ikan dan daging ayam. kupas, cuci bersih,rebus sebentar dan potong2 wortel. cuci bersih dan potong sawi putih. cincang bawang putih..
- Membuat kuah ifumie: tumis bawang putih hingga harum. masukkan daging ayam dan bakso ikan. masukkan kaldu bubuk yg telah dilarutkan dengan 500 ml air. masukkan wortel, sawi putih dan udang. tambahkan garam,gula dan maizena yg telah dilarutkan.
- panaskan minya goreng, goreng mie yang telah direbus dengan minyak yg banyak sampai kering dan renyah. angkat, tiriskan. *usahakan semua mie terendam minyak panas..
- tuang kuah di atas ifumie sajikan hangat..