Resep: Sempurna I Fu Mie Capcay Udang

I Fu Mie Capcay Udang.

Kamu dapat memasak I Fu Mie Capcay Udang menggunakan 19 bahan dan 2 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan I Fu Mie Capcay Udang

1. Siapkan 2 lembar mie telur.
2. Siapkan 10 ekor udang.
3. Kamu membutuhkan 1 buah telur.
4. Siapkan 1 lembar jamur kuping.
5. Siapkan 3 biji otak-otak.
6. Siapkan 1 ikat popcoy.
7. Kamu membutuhkan 1/2 batang wortel.
8. Siapkan Secukupnya brokoli.
9. Siapkan Secukupnya kembang kol.
10. Kamu membutuhkan 1 buah jagung muda.
11. Kamu membutuhkan 1 batang daun bawang.
12. Siapkan 2 siung bawang putih.
13. Siapkan Secukupnya garam.
14. Kamu membutuhkan Secukupnya saus tiram.
15. Siapkan Secukupnya minyak wijen.
16. Kamu membutuhkan Secukupnya kecap asin.
17. Kamu membutuhkan Secukupnya air.
18. Siapkan Tepung maizena.
19. Siapkan Minyak goreng.

I Fu Mie Capcay Udang Instruksi

1. Rebus mie telur hingga matang, kemudian tiriskan. Setelah tiris, panaskan minyak goreng dan goreng mie per lembar, satu-satu dan membentuk bulat pipih hingga mengering. Tiriskan kembali..
2. Geprek dan cincang bawang putih. Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih. Setelah harum, masukkan udang dan otak-otak. Setelah udang berubah warna, masukkan wortel, kembang kol, jagung muda dan jamur kancing yang sudah dipotong-potong serta sedikit air. Setelah sedikit matang, masukan telur dan aduk hingga telurnya merata. Masukkan popcoy dan brokoli. Berikan garam, minyak wijen dan kecap asin. Tambahkan larutan air dan tepung maizena. Angkat jika sudah matang..