Opor ayam tahu. Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Penasaran kan, gimana cara membuat opor ayam tahu yang enak dan mudah? cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk. Sesuai dengan yang dijanjikan, pada postingan kali ini akan dibahas resep opor ayam tahu gudeg sebagai lanjutan dari masakan gudeg Yogyakarta komplit dan lengkap.

Opor Ayam Tahu Istimewa Ala Reni Assalamualaikum bunda. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Kamu dapat memasak Opor ayam tahu menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Opor ayam tahu

Kamu membutuhkan 6 butir Telur ayam.
Siapkan Tahu cina dipotong-potong jadi 6 (biar gedean dikit) hehe.
Siapkan 3 buah kunyit.
Siapkan 3 butir kemiri (aku sangrai).
Siapkan 5 buah bawang putih.
Kamu membutuhkan 3 buah bawang merah.
Siapkan 1 buah sereh (geprek).
Siapkan 2 lembar daun salam.
Siapkan 1 ibu jari lengkuas (geprek).
Kamu membutuhkan 65 ml santan kental.
Siapkan 1 sdt Garam.
Kamu membutuhkan 1 sdt Kaldu jamur.
Kamu membutuhkan 1/2 Sdt Lada bubuk.
Siapkan 1 sdt Gula pasir.
Kamu membutuhkan 2 Sdm minyak (untuk menumis).
Siapkan 1 gelas belimbing air mineral.

Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam Bunda juga dapat mencampur opor ayam dengan tahu putih atau juga tempe, tapi pilih tempe dan. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Opor ayam tahu Instruksi

Rebus telur kurang lebih 20 menit. Buang air panas bekas rebusan lalu tuang air dingin agar mudah dikupas dan tdk rusak ketika dikupas kulit telurnya. setelah itu goreng telur sebentar saja dan juga tahu cina nya..
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit. Setelah itu tumis sampai harum. Masukan sereh, lengkuas dan daun salam. Aduh sampai wangi..
Masukan garam, lada, kaldu jamur, gula lalu tes rasa. Aduk..
Masukan telur dan tahu. Aduk sebentar. Masukan santai kental aduk. Tuang air mineral segelas belimbing saja, aduk perlahan sampai biar bumbu meresap. Test rasa.
Bila sudah pas untuk kekentalan atau mau biar banyak kuah opornya itu sesuai selera ya. Angkat. Sajikan dengan bawang goreng..

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.