Ifu mie. Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay.
Hai guys selamat hari Rabu Kali ini sy mo share resep ifumie. Mie garing dengan siraman kuah yg super yum. Untuk isi kuahnya bisa disesuaikan dengan. Kamu dapat membuat Ifu mie menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ifu mie
- Siapkan Mie kuning basah.
- Siapkan 50 gr Ayam cincang.
- Kamu membutuhkan 2 sdm wortel parut.
- Kamu membutuhkan potong Sawi manis.
- Siapkan 1/2 bawang bombay cincang.
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
- Kamu membutuhkan 2 batang sosis ayam homemade.
- Siapkan 3 keping jamur iris.
- Siapkan 1 sdm sambal bangkok.
- Kamu membutuhkan 1 sdm saos tomat.
- Kamu membutuhkan 1 sdt kecap ikan.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Kamu membutuhkan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan Secukupnya lada putih.
- Siapkan Secukupnya lada hitam.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya air.
Ifumie Siram pertama kali populer di kota Binjai, Sumatera Utara. Perpaduan dari ifumie yang digoreng garing dan kuahnya kental dan legit benar-benar bikin ketagihan. Ifu mi adalah salah satu makanan khas berupa olahan bakmi asal Tionghoa. Makanan ini terbuat dari bakmie yang telah direbus terlebih dahulu kemudian digoreng sampai garing dengan.
Ifu mie Instruksi
- Tumis bawang bombay,setelah harum masukkan bawang putih,tumis sampai harum.
- Masukkan ayam,wortel,jamur,tambahkan sedikit air.
- Masukkan duo lada,kecap ikan,kecap asin,minyak wijen,saos tomat,sambal bangkok.
- Terakhir masukkan sawi,masak hingga matang,siram kan di atas mie goreng.
- Mie goreng : rebus mie basah (yg utk mie ayam) k dalam air+sedikit minyak,setelah matang,celupkan k dalam air dingin+sedikit minyak.tata mie d atas saringan minyak berbentuk bulat,taburkan merica+kaldu jamur,goreng dalam minyak panas sampai krispi (minyak sudah tidak berbuih lg).
Ifumie menggunakan mie telur sebagai bahan utamanya. Setelah direbus, mie digoreng hingga garing dan terlihat seperti sarang. Mie 'goreng' ini kemudian disiram dengan. We loved their wonton noodle there and the famous ifumie Binjai. E fu noodles are usually fried and then served with stir-fried seafood, meat, veggies and thick gravy. ifumie.