Ifu Mie. Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay.
Hai guys selamat hari Rabu Kali ini sy mo share resep ifumie.
Mie garing dengan siraman kuah yg super yum.
Untuk isi kuahnya bisa disesuaikan dengan.
Kamu dapat membuat Ifu Mie menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ifu Mie
- Siapkan 1 batang wortel.
- Kamu membutuhkan 2 ikat mie mentah.
- Kamu membutuhkan 6 batang jagung muda.
- Siapkan 3 lembar caisim (aku nga punya).
- Kamu membutuhkan 2 buah baso sapi iris tipis2.
- Siapkan 1 buah sosis iris tipis2.
- Kamu membutuhkan 2 buah baso cumi iris tipis.
- Siapkan 1 buah fish cake iris.
- Siapkan Sedikit ayam fillet beri sedikit aci dan garam.
- Siapkan 10 buah udang jari.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Siapkan Sejuput garam.
- Kamu membutuhkan Secukupnya kaldu jamur.
- Kamu membutuhkan Secukupnya merica.
- Kamu membutuhkan Tepung sagu yang sudah di cairkan.
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang.
Ifumie Siram pertama kali populer di kota Binjai, Sumatera Utara. Perpaduan dari ifumie yang digoreng garing dan kuahnya kental dan legit benar-benar bikin ketagihan. Ifu mi adalah salah satu makanan khas berupa olahan bakmi asal Tionghoa. Makanan ini terbuat dari bakmie yang telah direbus terlebih dahulu kemudian digoreng sampai garing dengan.
Ifu Mie Instruksi
- Rebus mie lalu angkat tiriskan lalu goreng tiriskan kembali.
- Rebus wortel dan jagung sebentar angkat.
- Panaskan wajan tumis bawang putih sd harum masukan daging dan udang sd rubah warna masukan baso, sosis, fish cake lalu terakhir sayur2 an beri saus tiram, kecap ikan, garam, merica, kaldu jamur, beri sedikit air,beri tepung tapioka yg sudah di cairkan aduk sd kekentalan yg diinginkan test rasa.
- Siramkan diatas ifu mie done siap di nikmati.
Ifumie menggunakan mie telur sebagai bahan utamanya. Setelah direbus, mie digoreng hingga garing dan terlihat seperti sarang. Mie 'goreng' ini kemudian disiram dengan. We loved their wonton noodle there and the famous ifumie Binjai. E fu noodles are usually fried and then served with stir-fried seafood, meat, veggies and thick gravy. ifumie.