I Fu Mie.
Kamu dapat membuat I Fu Mie menggunakan 19 bahan dan 11 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan I Fu Mie
- Kamu membutuhkan 2 lembar mie telur.
- Kamu membutuhkan 200 gr udang.
- Siapkan 200 gr daging ayam.
- Kamu membutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan Wortel.
- Siapkan Pokcay.
- Siapkan Jamur sitake.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabai merah.
- Siapkan 1 buah jahe ukuran sedang.
- Kamu membutuhkan Daun bawang.
- Siapkan 1/2 sdt Merica.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Kamu membutuhkan 1 sdm minyak ikan.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
I Fu Mie Instruksi
- Rendam.mie telur dalam air panas hingga lunak, tiriskan dan goreng hingga kering..
- Siangi udang dan potonv dadu daging ayam.
- Cuci sayur, potong2.
- Potong bawang bombay, geprek bawang putih.
- Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi, d susul dg jahe geprek, dan cabai merah.
- Masukan daging ayam dan udang, tumis hingg berubah warna.
- Tambahkan merica bubuk, saos tiram, kecap asin, minyak ikan dan minyak wijen.
- Aduk rata dan masukan sayur, aduk2 hingga layu, dan tambahkan air.
- Tambah kan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Tambahkan 1 sdm tepung maizena yg suxah diencerkan. Tuang dsn aduke hingga mengental..
- Susun mie yg sudah d goreng di piring, siram dengan sayur dan udang. Siapp dehh.