I Fu Mie Siram Jamur.
Kamu dapat membuat I Fu Mie Siram Jamur menggunakan 25 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan I Fu Mie Siram Jamur
- Kamu membutuhkan 1 buah wortel besar.
- Kamu membutuhkan 1/2 bonggol kembang kol.
- Siapkan 5 batang sawi.
- Siapkan 4 buah jagung putren.
- Siapkan 1 genggam kacang kapri.
- Siapkan 2 bonggol jamur shimeji.
- Siapkan 2 buah bakso ikan.
- Siapkan 5 ekor udang kupas.
- Siapkan 2 buah bakso daging.
- Siapkan 1 gelas air kaldu.
- Kamu membutuhkan 1 gelas air maizena.
- Siapkan 2 sdt merica.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1 sdt gula.
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 2 sdt angciu halal (ada di resep ayam mentega).
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Kamu membutuhkan 1 sdt kecap ikan.
- Siapkan 2 sdt kecap asin.
- Kamu membutuhkan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan Bahan cincang.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan Bahan mie.
- Siapkan 1 papan mie urai.
I Fu Mie Siram Jamur Instruksi
- Panaskan minyak, kemudian tumis udang dan bakso ikan, campur dgn 1 sdm kecap asin (tumis asal smp udang berubah warna), tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih dg api besar (jgn smp gosong)..
- Masukkan wortel, jagung putren dan kapri oseng hingga setengah matang kmdn tambahkan 2 sdm air kaldu..
- Masukkan kembang kol, bakso ikan, bakso daging, udang, jamur. Berikan kecap asin, saus tiram, angciu halal. Aduk smp merata..
- Tambahkan air kaldu dan 1 liter air putih, masukkan merica, garam, gula dan penyedap smp mendidih lalu masukkan sawi dan air maizena (tunggu kembali smp mendidih)..
- Terakhir masukkan daun bawang dan minyak wijen. Bila sudah wangi matikan api.
- Untuk mie, rebus mie smp agak lunak, tiriskan. Kemudian goreng di minyak panas, tiriskan kembali. Sajikan dgn disiram capcay jamur..