Cara Mudah Membuat Sempurna Ifumie Saos Capcay

Ifumie Saos Capcay.

Kamu dapat memasak Ifumie Saos Capcay menggunakan 20 bahan dan 11 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ifumie Saos Capcay

1. Kamu membutuhkan 1/2 mie telor.
2. Kamu membutuhkan Tumisan capcay.
3. Siapkan 8 udang segar.
4. Siapkan 4 bakso.
5. Siapkan 1/4 bawang bombay.
6. Siapkan 3 cabe merah.
7. Siapkan 1 wortel besar.
8. Kamu membutuhkan 1/2 bunga kol.
9. Siapkan 2 lembar sawi hijau.
10. Siapkan Sedikit jamur kuping.
11. Siapkan 1 sdm saos tiram.
12. Kamu membutuhkan 1 sdm kecap asin.
13. Kamu membutuhkan 1 sdt kecap manis.
14. Siapkan Lada bubuk.
15. Kamu membutuhkan Garam.
16. Siapkan Air.
17. Siapkan Larutan maizena.
18. Siapkan Bumbu halus.
19. Kamu membutuhkan 2 bawang putih.
20. Siapkan 1/2 ruas jahe.

Ifumie Saos Capcay Instruksi

1. Rebus mie telor hingga setengah matang, kemudian tiriskan. Bumbui dengan sedikit garam dan lada.
2. Bagi hingga menjadi 4 bagian, kemudian goreng di minyak yang agak banyak hingga garing.
3. Potong-potong sayuran dan rebus terpisah..
4. Haluskan bawang putih dan jahe.
5. Iris bawang bombay, cabe merah, jamur, bakso dan siapkan udang..
6. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan bawang bombay hingga cukup matang..
7. Setelah itu masukkan udang dan cabe merah, tumis sebentar hingga udangnya berubah warna menjadi pink. Setelah itu baru masukkan bakso..
8. Tuang saos tiram, kecap asin dan kecap manis, aduk sebentar hingga menyerap.
9. Masukkan sayuran yang telah direbus sebelumnya. Tambahkan air yang banyaknya sesuai keinginan. Jika ingin berkuah masukkan agak banyak.
10. Masak hingga airnya sedikit surut, kemudian tambahkan larutan maizena, kekentalannya disesuaikan..
11. Tuang tumisan capcay diatas mie yang telah digoreng. Selesai.