Resep: Sedap I Fu Mie Capcay

I Fu Mie Capcay. Contextual translation of "bakso , mie ayam , capcay" into English. Indonesian. mie bakso ,mie ayam , bubur ayam , mie bakso ceker ,nasi kuning pedas , nasi goreng spesial , bakar ayam. I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables.

Masakan Io Fu Mie (ricetta indonesiana). I dont know what mie titi is until i try. It looks like an i fu mie. Kamu dapat memasak I Fu Mie Capcay menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan I Fu Mie Capcay

1. Siapkan Daging rebus (bisa diganti udang/ayam/bakso).
2. Kamu membutuhkan 6 buah wortel, iris.
3. Kamu membutuhkan 2 buah kembang kol, iris.
4. Siapkan 1/4 bagian kol, iris.
5. Siapkan 1 tangkai daun bawang.
6. Kamu membutuhkan 1 siung bawang bombay.
7. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
8. Siapkan secukupnya garam/kaldu bubuk.
9. Siapkan secukupnya lada.
10. Siapkan secukupnya saos tiram.
11. Siapkan secukupnya kecap asin.
12. Siapkan secukupnya minyak.
13. Siapkan secukupnya maizena cair.
14. Siapkan secukupnya gula.
15. Siapkan air.
16. Siapkan mie/bihun.

Deep fry angel hair with capcay look a like on top of it. the taste very good and big portion in this resto. Ditengah maraknya restoran yg menjual mie, restoran ini terbilang sukses. Selain mie, restoran ini juga menyediakan berbagai macam menu halal lainnya seperti Pempek, Lontong Sayur, Capcay, Gurame, dll. Mie Ayamnya top bgt Bakmie Goreng, Ayam Mentega, Capcay, Gurame Goreng, I-fu mie nya ga kalah enak.

I Fu Mie Capcay Tata cara

1. Siapkan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampe harum..
2. Masukkan daging yang sebelumnya udah direbus. Aduk rata. Masukkan kaldu dari air rebusan daging. (Bisa diganti ayam/udang/apapun ya).
3. Masukkan sayuran, dimulai dari yang paling keras seperti wortel, dst. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya..
4. Beri garam, lada, kecap asin, gula, dan saus tiram. Cicipi rasa. Masukkan daun bawang. Masukkan maizena cair. Masak hingga matang..
5. Kalau sudah matang. Matikan api. Sisihkan..
6. Rebus mie. Sebentar aja, jangan sampe lembek seperti mau makan mie instan. Buang airnya..
7. Siapkan teflon. Beri minyak dan goreng mie sampai kecokelatan. Angkat..
8. Kalau mau dimakan. Taruh mie di piring, siram capcay dan siap dinikmati ^_^.

Untuk urusan service nya, yaaa kita sih carinya makanannya, jadi urusan service bisa dikesampingkan. Menu menu nya Nasi Ayam Kuluyuk, Nasi Capcay dan Nasi Goreng 😊. Oh ya masih ada la - Mie Ayam - I Fu Mie - Kwetiaw Bagan - Spagheti Aglio Olio - Nasi Goreng Spesial. I Fu Mie adalah makanan khas China yang proses memasaknya dengan cara mie kuning yang digoreng kering kemudian disiram tumisan sayuran semacam capcay ke atasnya. Selain kwetiau, makanan khas China populer lainnya yang juga biasa dijual oleh pedagang kaki lima adalah Capcay.