Resep: Sedap Ifu Mie

Ifu Mie.

Kamu dapat membuat Ifu Mie menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ifu Mie

1. Siapkan 2 keping mie telur.
2. Siapkan 2 ekor cumi uk. sedang.
3. Siapkan 1 batang sosis uk. sedang.
4. Siapkan 3 buah cabai ceplak (rawit merah).
5. Kamu membutuhkan 1 batang wortel uk. sedang.
6. Kamu membutuhkan sawi dan bunga kol secukupnya.
7. Siapkan 3 siung bawang putih dan bawang merah.
8. Siapkan 1/2 bawang bombai uk. sedang.
9. Kamu membutuhkan secukupnya air.
10. Siapkan 1 sdm tepung maizena/tapioka.
11. Siapkan secukupnya garam dan gula.
12. Kamu membutuhkan secukupnya merica dan saus tiram.

Ifu Mie Tata cara

1. Rebus mie setengah matang lalu angkat dan tiriskan.
2. Goreng mie sampai kering, angkat tiriskan.
3. Rajang bawang bombai, duo bawang, sosis, serta sayuran. untuk sayuran dan bawang cuci bersih.
4. Tumis bawang sampai harum, masukkan sosis dan cumi yang sudah di potong2 dan di bersihkan. masak sampai cumi setengah matang.
5. Lalu masukkan sayuran, aduk rata masukkan air. masak sampai mendidih lalu masukkan garam, gula, merica dan saus tiram. aduk rata, koreksi rasa.
6. Dalam wadah terpisah, larutkan tepung maizena dengan air, aduk rata.
7. Terakhir masukkan larutan tepung kedalam tumisan sayur, aduk cepat dan rata. angkat (jangan terlalu lama).
8. Siram di atas mie yang sudah di goreng. sajikan selagi hangat..