Resep: Lezat Ifumie. (Oriental Week, Day-3)

Ifumie. (Oriental Week, Day-3).

Kamu dapat memasak Ifumie. (Oriental Week, Day-3) menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ifumie. (Oriental Week, Day-3)

1. Siapkan 1 bungkus mie telor.
2. Siapkan 2 buah wortel, iris2.
3. Siapkan 200 gram bunga kol, potek2.
4. Siapkan 1-2 ikat sawi manis.
5. Siapkan 200 gram bakso ayam (bs diganti apa saja. Opsional).
6. Siapkan 300 gram udang segar.
7. Siapkan 5 siung bawang putih, rajang halus.
8. Siapkan 1 siung bawang bombay, iris2.
9. Siapkan 1 buah tomat, potong2.
10. Siapkan 1-2 sdm tepung maizena yg dilarutkan dgn sdikit air.
11. Siapkan 1-2 sdm merica bubuk.
12. Siapkan 2 sdm saus tiram.
13. Siapkan Secukupnya air.
14. Kamu membutuhkan Secukupnya gula, garam, penyedap rasa.
15. Siapkan Minyak ut menumis.
16. Siapkan 🍜Pelengkap:.
17. Kamu membutuhkan Daun bawang.
18. Siapkan Bawang goreng.

Ifumie. (Oriental Week, Day-3) Instruksi

1. Panaskan wajan dan minyak makan. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna. Masukkan sedikit air. Tambahkan wortel. Aduk rata. Tunggu hingga wortel agak lunak. Masukkan bakso kemudian kembang kol. Tambahkan merica, saus tiram dan tomat. Aduk rata..
2. Tambahkan penyedap rasa, gula maupun garam. Masak hingga bunga kol sudah agak lunak. Cek rasa. Masukkan sawi manis. Tidak perlu terlalu lama menumis krn sawi cpt sekali lunak. Masukkan larutan maizena. Aduk rata. Matikan api..
3. Di wadah lain didihkan air, jika air sudah mendidih masukkan mie telor. Tunggu hingga mie lunak dan agak mengembang. Kemudian tiriskan airnya..
4. Panaskan wajan dan minyak makan agak banyak, ambil sedikit mie telor tadi kemudian goreng hingga keemasan dan garing di kedua sisi bolak baliknya. Matika api. Angkat dan tiriskan mie..
5. Tata diatas piring mie yg tadi digoreng garing, siramkan sayuran dan kuahnya diatas mie tsb. Beri taburan daun bawang dan bawang goreng diatasnya..
6. Siap disajikan. Selamat mencoba. 😊.