Resep: Lezat Ifu Mie or Mie Titi

Ifu Mie or Mie Titi.

Kamu dapat membuat Ifu Mie or Mie Titi menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ifu Mie or Mie Titi

1. Kamu membutuhkan 2 genggam sawi hijau yg telah di bersihkan (potongan 3 cm).
2. Kamu membutuhkan 1 buah wortel ukuran sepanjang telapak tangan iris serong.
3. Siapkan 1 genggam daging ikan marlin potong dadu.
4. Siapkan 1 genggam daging cumi potong kotak.
5. Kamu membutuhkan 1 genggam udang kecil.
6. Siapkan 8 butir telur puyuh di rebus lalu kupas.
7. Siapkan Bumbu:.
8. Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih rajang halus.
9. Siapkan 3 batang daun bawang iris serong (pisah batang dan daunnya).
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Kamu membutuhkan secukupnya Merica.
12. Siapkan secukupnya Saori saos tiram.
13. Siapkan Minyak untuk menumis.
14. Kamu membutuhkan 3 sdm maizena yg sdh di larukan dgn air.
15. Siapkan 500 ml air.
16. Siapkan 4 buah mie telor (sy sakura) rebus, tiriskan,lalu goreng kering (2).
17. Kamu membutuhkan 1 butir telur ayam kocok lepas.

Ifu Mie or Mie Titi Tata cara

1. Tumis bawang putih dan batang daun bawang sampai harum..
2. Masukan daging ikan marlin tumis sampe ikan setengah mateng, lalu masukan wortel, tambahkan sedikit air masak sampai wortel setengah mateng.
3. Masukan cumi dan udang oseng bentar lalu tambahkan sisa airnya.masak sampai mendidih.
4. Tambahkan garam, merica, saori saos tiram. Koreksi rasa kalo sdh pas masukan telur ayam aduk2..
5. Tambahkan sawi hijau dan telur puyuh.setelah agak layu masukan maizena dan masak hingga mengental. Jgn lupa tambahkan daun bawang sebelum di angkat..
6. Tata mie kering dalam piring lalu siram sayuran di atasnya.Enak di makan selagi hangat..