Cara Membuat Lezat I Fu Mie ala Resto 👍🏼

I Fu Mie ala Resto 👍🏼.

Kamu dapat memasak I Fu Mie ala Resto 👍🏼 menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan I Fu Mie ala Resto 👍🏼

1. Kamu membutuhkan 1 bungkus mie telor instan, rebus sebentar, tiriskan, beri sedikit minyak goreng.
2. Siapkan 150 gr dada ayam, potong dadu.
3. Kamu membutuhkan 6 buah telor puyuh rebus.
4. Siapkan 5 buah bakso, iris tipis.
5. Siapkan 1 buah wortel import, iris serong.
6. Siapkan 1 ikat sawi, potong2.
7. Siapkan 5 buah jagung muda, iris serong.
8. Siapkan secukupnya Jamur kuping, iris.
9. Siapkan 1 bonggol kecil kembang kol.
10. Siapkan 1 buah bawang bombay, iris memanjang.
11. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus.
12. Siapkan 2-3 sdm saos tiram (saya pake merk lee kum kee orang tua).
13. Siapkan 1 sdm kecap ikan (optional).
14. Kamu membutuhkan 1 sdm kecap asin.
15. Siapkan secukupnya Gula pasir , garam & lada.
16. Kamu membutuhkan secukupnya Air.
17. Kamu membutuhkan 1 sdm munjung tepung maizena, larutkan dgn sedikit air.

I Fu Mie ala Resto 👍🏼 Tata cara

1. Siapkan wajan dgn minyak banyak. Tata mie rebus diatas saringan minyak, goreng mie hingga kering dan warnanya kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
2. Lelehkan 2 sdm margarine, tumis bawang putih & bombay hingga wangi. Masukkan ayam, aduk2 hingga berubah warna. Masukkan wortel , jagung muda dan bakso, beri sedikit air. Masak hingga setengah empuk. Masukkan sisa sayur & telor puyuh..
3. Tambahkan air lagi, beri saos tiram, kecap ikan, kecap asin, gulgar dan lada. Aduk rata. Tuang larutan tepung maizena. Masak hingga meletup dan mengental. Tes rasa. Matikan api.
4. Penyajian : Taruh mie kering diatas piring, tuang dengan kuah sayur diatasnya. Nikmati hangat ...