Resep: Sedap Ifumie Kuah

Ifumie Kuah.

Kamu dapat memasak Ifumie Kuah menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ifumie Kuah

1. Siapkan 1 lingkar ifumie.
2. Kamu membutuhkan 1 butir telur.
3. Kamu membutuhkan 3 udang basah uk.sedang (sesuai selera).
4. Siapkan 2 siung bawang merah.
5. Siapkan 2 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 buah cabe merah.
7. Kamu membutuhkan 3 buah cabe rawit merah.
8. Siapkan 1 tomat kecil.
9. Siapkan 1/2 batang daun bawang.
10. Kamu membutuhkan 1 batang daun sop.
11. Siapkan Minyak goreng utk menumis.
12. Kamu membutuhkan 1 sdt minyak wijen.
13. Siapkan 1 sdt minyak ikan.
14. Kamu membutuhkan 1 sdt saos tiram.
15. Siapkan secukupnya Kecap manis.
16. Kamu membutuhkan secukupnya Kecap asin.
17. Siapkan secukupnya Saos sambal.
18. Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
19. Siapkan secukupnya Gula.
20. Siapkan secukupnya Merica.
21. Siapkan Air panas utk kuah.

Ifumie Kuah Instruksi

1. Rebus ifumie sampai 3/4 matang, angkat dan tiriskan..
2. Iris duo bawang, cabe, tomat, daun bawang, daun sop,kocok lepas telur, bersihkan udang..
3. Tumis duo bawang,setelah agak harum masukkan cabe,agak sisihkan.Kemudian kocok lepas telur jadikan scramble. Masukkan udang s/d orens..
4. Lalu masukkan air panas, setelah mendidih masukkan minyak wijen, kecap ikan, kecap asin, garam, gula, merica kecap manis, dan saos.aduk-aduk..masukkan Ifumie yg sdh direbus tadi. Tambahkan tomat. Cek rasa. Jika sdh dirasa matang masukkan daun bawang dan daun sop. Matikan api. Sajikan..