Cara Mudah Memasak Lezat I Fu Mie

I Fu Mie.

Kamu dapat memasak I Fu Mie menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan I Fu Mie

1. Siapkan 1 buah I Fu Mie kering.
2. Siapkan 300 gr Kembang Kol, bersihkan, potong sedang.
3. Kamu membutuhkan 1 buah Wortel, iris menyerong.
4. Kamu membutuhkan 1 batang Bawang Daun, potong menyerong.
5. Siapkan 5 butir Bakso Ikan, potong sesuai selera.
6. Siapkan 100 gr Udang ukuran sedang, buang kotorannya.
7. Kamu membutuhkan 4 buah Bawang Putih, keprek dan iris tipis.
8. Siapkan 500 ml Air Kaldu Ayam.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Kamu membutuhkan secukupnya Gula.
11. Siapkan minyak untuk menggoreng dan menumis.
12. Siapkan secukupnya Tepung Maizena.

I Fu Mie Tata cara

1. Panaskan minyak, goreng i fu mie kering sampai berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan, dan letakkan di mangkuk lebar yang cukup dalam..
2. Tumis bawang putih. Masukkan bakso ikan dan udang. Tambahkan kembang kol dan wortel. Aduk rata..
3. Tuang air kaldu sampai semua bahan tenggelam. Tutup wajan dan tunggu sampai kembang kol dan wortel menjadi empuk..
4. Buka tutup wajan. Sesuaikan rasa menurut selera. Tambahkan air, garam dan gula bila perlu..
5. Aduk tepung maizena dengan sedikit air. Tuang ke dalam wajan sambil diaduk hingga kuah mengental. Masukkan bawang daun supaya wangi. Aduk rata sampai matang..
6. Tuang tumisan kembang kol di atas i fu mie goreng. Sajikan hangat..