Resep: Appetizing Sempol Ayam

Sempol Ayam.

Kamu dapat memasak Sempol Ayam menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Sempol Ayam

1. Siapkan 250 gr daging ayam fillet.
2. Siapkan 150 gr tepung tapioka/kanji.
3. Siapkan 100 gr tepung terigu.
4. Siapkan Secukupnya daun bawang (iris tipis).
5. Siapkan 1 btr telur (kocok).
6. Kamu membutuhkan Bumbu halus.
7. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan Secukupnya garam dan lada.

Sempol Ayam Tata cara

1. Campurkan daging ayam, tepung terigu, tepung tapioka/kanji dan daun bawang. Aduk sampai rata.
2. Tambahkan garam dan lada, aduk rata. Apabila msh terlalu lembek boleh tambahkan tepung tapioka/kanji hingga adonan tidak terlalu lengket di tangan.
3. Ambil tusuk sate lalu bentuk adonan memanjang kemudian Panaskan air, rebus sebentar lalu angkat. Tiriskan.
4. Celupkan sempol ke dlm telur kocok, lalu goreng hingga kuning keemasan.
5. Sempol ayam siap dihidangkan dengan saus cocol dan mayonaise😘.