Resep: Sedap Donat Milo ala J*.CO

Donat Milo ala J*.CO.

Kamu dapat membuat Donat Milo ala J*.CO menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Milo ala J*.CO

1. Kamu membutuhkan 250 gr tepung terigu protein tinggi.
2. Kamu membutuhkan 2 sdm gula pasir.
3. Kamu membutuhkan 1 sdt ragi instan.
4. Siapkan 1 sdm susu bubuk full cream.
5. Siapkan 1/4 sdt garam.
6. Siapkan 2 butir kuning telur.
7. Siapkan 130 ml susu cair hangat (saya pakai diamond).
8. Siapkan 30 gr unsalted butter.
9. Siapkan bahan custard milo.
10. Siapkan 4 sdm gula pasir.
11. Siapkan 2 bauh kuning telur.
12. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
13. Siapkan 3 sdm milo bubuk.
14. Siapkan 20 gr unsalted butter.

Donat Milo ala J*.CO Tata cara

1. Siapkan tempat adonan, masukan terigu, gula, susu bubuk, ragi instan, garam (letakkan berjauhan dari ragi), aduk rata, masukan kuning telur, aduk rata, dan masukan susu cair hangat, ulenin selama 2 menit, masukan unsalted butter..
2. Ulenin adonan kembali sampai kalis elastis,tutup adonan sampai 2 jam untuk mengembang 2 kali lipat. diamkan.
3. Lanjut buat milo custard, masukan kuning telur, 4 sdm gula pasir, kocok, masukan tepung maizena, milo, aduk rata..
4. Panaskan susu cair, masukan susu cair ke dalam adonan milo tsb dan aduk rata, tuang adonan ke dalam panci dengan api kecil tambahkan mentega, masak sampai milo benar benar kental, angkat, dinginkan di kulkas.