Resep: Sedap Marmer / Butter Cake by Suci a.j

Marmer / Butter Cake by Suci a.j.

Kamu dapat membuat Marmer / Butter Cake by Suci a.j menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Marmer / Butter Cake by Suci a.j

1. Siapkan 350 gr butter.
2. Kamu membutuhkan 250 gr gula pasir.
3. Kamu membutuhkan 270 gr tepung terigu.
4. Siapkan 20 gr susu bubuk.
5. Siapkan 10 kuning telur.
6. Kamu membutuhkan 8 putih telur.
7. Kamu membutuhkan 2-4 tetes pasta blackforest.
8. Siapkan 2 sdm coklat bubuk.

Marmer / Butter Cake by Suci a.j Instruksi

1. Kocok butter dan gula pasir sampai mengembang. Sisihkan sedikit gula pasir kurang lebih 20 gr untuk dikocok bersama putih telur..
2. Masukkan kuning telur sedikit demi sedikit sambil di kocok rata..
3. Masukkan tepung dan susu bubuk sedikit demi sedikit yang sudah diayak, aduk rata..
4. Dalam wadah lain kocok gula pasir dan putih telur hingga kaku, pastikan tidak ada putih telur yang masih dalam bentuk cair..
5. Campurkan adonan putih telur ke adonan mentega, aduk hingga rata..
6. Ambil kurang lebih 6-7 sdm adonan untuk dicampur dengan pasta blackforest & coklat bubuk. Dalam tahap ini saya pakai coklat bubuk karena pasta blackforest saya kurang pekat warnanya..
7. Sekarang, kita memiliki 2 adonan (adonan putih dan coklat). Tata adonan dalam loyang yang sudah diolesi minyak/butter sesuai selera.
8. Masak dengan api kecil. Karena saya pakai baking pan saya ga tau berapa suhu yg digunakan tapi bisa cek postingan saya sebelumnya tentang marmer cake lengkap sampai tips dan triknya..
9. Jika sudah matang angkat dan sajikan kue. Lebih baik dibalik saat tidak panas ya karena kalau panas jadinya kaya punya saya, bagian atas lengket dialasnya jadi saat dibalik lagi ga cantik 😓.