Donat J.Co KW.
Kamu dapat membuat Donat J.Co KW menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat J.Co KW
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Kamu membutuhkan 1 sdm makan gula.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan Susu bubuk.
- Kamu membutuhkan 120 mL air (saya pakai air suam2).
- Siapkan Sejumput garam.
Donat J.Co KW Instruksi
- Larutkan gula dan susu bubuk, dengan sedikit tepung terigu dalam air suam kuku, tambahkan ragi instan, biarkan 5 menit hingga berbuih agar menjadi adonan biang.
- Setelah berbuih campurkan adonan biang dan kuning telur ke dalam tepung terigu, uleni hingga tercampur rata dan setengah kalis..
- Tambahkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis..
- Setelah kalis, istirahatkan adonan dalam tempat tertutup hingga mengembang 2 kali lipat kurang lebih 1 jam (saya sering nggak sabar jadi 40 menit sudah dibuka 😁).
- Kempiskan adonan, bagi menjadi adonan kecil2 dengan ukuran sesuai selera, diamkan lagi 30 menit..
- Setelah mengembang kempiskan lahi, bentuk bulat dan buat lubang ditengahnya, istirahatkan lagi 15 menit hingga mengembang..
- Goreng hingga matang dan kecoklatan. Taburkan gula donat atau berikan toping favorit lainnya..