Resep: Enak Resep Donat J.Co/Mokko

Resep Donat J.Co/Mokko.

Kamu dapat memasak Resep Donat J.Co/Mokko menggunakan 7 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Resep Donat J.Co/Mokko

1. Kamu membutuhkan 250 gr tepung terigu protein tinggi. Aku pake merk Cakra.
2. Siapkan 100 ml air hangat kuku.
3. Siapkan 3 gr ragi instan/1 sdt. Aku pake fermipan.
4. Siapkan 1 sdm susu bubuk. Aku pake Dancow bubuk.
5. Siapkan 30 gr gula/3 sdm.
6. Siapkan 50 gr margarin/4 sdm lelehkan.
7. Kamu membutuhkan 1 butir kuning telur.

Resep Donat J.Co/Mokko Tata cara

1. Masukkan sekitar 2 sdm tepung terigu ke dalam wadah besar. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk. Kemudian masukkan gula, aduk rata. Masukkan ragi instan, aduk kembali..
2. Masukkan 1/2 bagian dari sisa terigu tadi. Sedikit demi sedikit aja ya, sambil diaduk rata. Masukkan susu dan telur, aduk rata..
3. Masukkan mentega yang sudah dilelehkan, aduk rata..
4. Masukkan sisa terigu dan uleni hingga kalis. Kalau dirasa adonan masih lembek, tambah sedikit terigu ya..
5. Setelah adonan kalis, tutup adonan dengan kain/lap basah. Bisa juga ditutup dengan plastik. Diamkan kurang lebih 60 menit..
6. Setelah adonan mengembang, ambil sedikit demi sedikit adonan dan bulatkan dengan rapi. Diamkan 10-15 menit..
7. Kemudian cetak adonan sesuai selera. Kalau aku, donatnya aku cetak pake cetakan donat ukuran sedang (diameter 6 cm)..
8. Nyalakan kompor dengan api besar untuk memanaskan minyak. Setelah minyak panas, ubah ke api kecil. Lalu goreng donat 🍩..
9. Biarkan donat dingin dulu. Oh ya, aku pake topping glaze white cream, kacang almond dan meses. Setelah donat dingin, baru deh balurkan ke glaze terus tambah meses/almond diatasnya..