Cara Mudah Memasak Enak Usus Ayam Bumbu Kuning Pedas

Usus Ayam Bumbu Kuning Pedas. Misalnya adalah olahan sate usus ayam bumbu kuning. Tumis usus ayam bumbu kuning super pedas siap. Tambahkan air,garam kaldu bubuk,gula merah,kecap manis,air asam.

Tusuk usus ayam dengan menggunakan tusuk sate. Opor ayam bumbu kuning merupakan masakan serba guna sebab bisa di konsumsi oleh segala usia termasuk anak anak, karena tidak pedas dan rasanya juga sangat enak. Untuk bunda dan sis sis tentu tidak lengkap tanpa menggunakan sambal. Kamu dapat memasak Usus Ayam Bumbu Kuning Pedas menggunakan 23 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Usus Ayam Bumbu Kuning Pedas

1. Siapkan Bahan untuk rebus Usus*.
2. Siapkan 500 Gr Usus Ayam.
3. Kamu membutuhkan 1 Buah Jeruk Nipis ukuran Kecil.
4. Kamu membutuhkan Secukupnya Garam.
5. Siapkan 1 Batang Serai (memarkan).
6. Siapkan 4 Lembar Daun Salam.
7. Siapkan Air Untuk Merebus.
8. Siapkan Bumbu Kuning*.
9. Siapkan 5 Siung Bawang Merah.
10. Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
11. Kamu membutuhkan 3 Buah Kemiri.
12. Siapkan 3 Ruas Kunyit.
13. Siapkan 1 Ruas Jahe.
14. Siapkan 1 Batang Serai (Memarkan).
15. Siapkan 5 Lembar Daun Jeruk.
16. Siapkan Secukupnya Gula.
17. Kamu membutuhkan Secukupnya Garam.
18. Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk Ayam.
19. Siapkan 1 Sdm Air Asam Jawa.
20. Siapkan 1/2 Gelas Air.
21. Kamu membutuhkan 2 Batang Daun Bawang.
22. Siapkan 7 Buah Cabai Rawit.
23. Kamu membutuhkan Secukupnya Minyak Untuk Menumis.

Cara membuat: Pertama, cuci usus hingga bersih lalu rebus hingga matang. Ikan Bumbu Kuning Pedas, Enak Untuk Lauk Berbuka Puasa. Rebus dengan bumbu rebusan hingga usus berubah berwarna kuning dan mulai bergerindil. Usus ayam bisa diungkep bumbu kuning untuk tempe dan ikan goreng.

Usus Ayam Bumbu Kuning Pedas Instruksi

1. Cuci Usus ayam hingga bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis dan Garam. Remas-remas dan diamkan sebentar. Lalu Cuci kembali hingga bersih. Tiriskan..
2. Didihkan air. Masukkan Usus Ayam dengan Daun Salam san Serai. Kurang lebih 15 Menit. Angkat. Tiriskan. Lalu potong sesuai Selera. Sisihkan..
3. Blender Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Kunyit, Jahe dan Cabai Rawit hingga Halus..
4. Potong Daun Bawang ukuran kecil-kecil. Sisihkan..
5. Panaskan minyak dengan api besar..
6. Tumis bumbu yang sudah halus. Tumis hingga harum. Masukkan Daun Jeruk dan Serai, aduk-aduk hingga rata. Masukkan air, tambahkan Garam, Gula, Kaldu Bubuk Ayam, dan Air Asam Jawa. Aduk hingga merata. Koreksi Rasa..
7. Masukkan Usus ayam yang sudah dipotong, aduk hingga bumbu tercampur rata dan air menyusut..
8. Masukkan Daun Bawang, aduk hingga rata. Koreksi Rasa. Sajikan..

Setelah itu digoreng hingga permukaannya agak kering, lalu tusuk dengan tusuk Sate usus dengan bumbu bacem yang khas manis dan gurih ini bakal jadi salah satu pilihan lauk yang pas jika Anda tidak menyukai rasa pedas. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia.