Kue Kacang.
Kamu dapat membuat Kue Kacang menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Kue Kacang
- Kamu membutuhkan Bahan Adonan.
- Siapkan 250 gr kacang tanah kupas.
- Kamu membutuhkan 180 gr gula halus.
- Siapkan 230 gr minyak goreng.
- Siapkan 400 gr tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Siapkan Bahan olesan.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Siapkan 1 sdm minyak sayur.
- Siapkan 1 sdm susu kental manis putih.
- Siapkan Bahan Topping.
- Kamu membutuhkan Biji Wijen secukupnya.
Kue Kacang Instruksi
- Sangray kacang sampai agak coklat dan wangi..
- Blender kasar kacang (sesuai selera). Kalo saya masih agak kasar yah moms..
- Campur kacang, gula halus, garam, vanili bubuk. Aduk rata. Lalu tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan spatula..
- Tambahkan minyak sayur sedikit demi sedikit. Aduk rata menggunakan spatula. Lalu ulenin pakai tangan sampai adonan dirasa bisa dibentuk. Tutup adonan menggunakan plastik dan simpan dalam kulkas +-1jam lalu keluarkan sampai suhu ruang..
- Gilas adonan sesuai dengan ketebalan yang diinginkan, lalu bentuk sesuai selera. Tata pada loyang yang sudah dialasi kertas roti..
- Campur bahan olesan. Oleskan bahan olesan pada adonan yg sudah dicetak lalu taburi dengan biji wijen secukupnya..
- Panggang sampai matang kecoklatan pada suhu 150°C selama +- 20menit..