Peanut cookies (kue kacang jadul). Ketemu lagi di edisi menjelang lebaran. Kali ini saya akan mereview "KUE KACANG" simple tanpa telur bikin lumer di mulut. DapurJenx Say "Masak suka² yg penting enak 😋😋" Kali ini saya bikin kue kacang (peanuts cookies) ini enak sekali patut dicoba, resep dasarnya sama dg resep.
Resep dalam bhs İndonesia klik disini.
This Peanut cookie is one from many other İndonesian old traditional cookies. İ grew up with these cookies. İ remember had these cookies every Eid Fitr holiday when my late grandmother or my family took me and siblings.
Brudel adalah salah satu kue tradisional khas Manado yang mirip dengan cake modern.
Kamu dapat membuat Peanut cookies (kue kacang jadul) menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Peanut cookies (kue kacang jadul)
- Kamu membutuhkan 350 gr segitiga biru.
- Siapkan 150 gr gula halus.
- Siapkan 250 gr kacang tanah.
- Siapkan 1 bungkung dancow vanila.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 150 ml minyak goreng.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Kamu membutuhkan secukupnya Wijen sangrai.
Kue kacang sangat populer di Indonesia, biasa disebut juga kue Skippy, karena biasanya menggunakan peanut butter merek ini sebagai bahan utama. Setelah googling-googling akhirnya saya mencoba resep dari yumly.com(dengan sedikit modifikasi) ini karena mudah dan cepat membuatnya. Jika biasanya Kue Kering Kacang hanya menggunakan minyak goreng, kali ini Endeus membuatnya dengan margarin BlueBand yang dilelehkan. Terbayang kan, gurihnya kacang tanah berpadu dengan aroma lezatnya Blue Band Cake & Cookies.
Peanut cookies (kue kacang jadul) Tata cara
- Sangrai kacang tanah hingga berubah warna dan harum sambil terus diaduk, jangan sampai gosong ya moms karena akan pahit rasanya. Blender kacang yang sudah disangrai hingga halus, sisihkan. Campur tepung, susu, gula, garam dan kacang aduk hingga tercampur rata..
- Tuang minyak sedikit demi sedikit sambil terus diuleni dengan tangan. Harus sabar ya moms, karena saat menguleni memang agak lama dan tekstur adonan memang tidak bisa sangat kalis seperti adonan roti/donut/nastar, cukup diuleni hingga bisa di pulung saja hingga adonan dapat disatukan menjadi berbentuk bola..
- Bungkus dengan cling wrap lalu simpan dalam frezeer kurang lebih 15 menit. Keluarkan adonan, gilas kurang lebih hingga mencapai ketebalan 1 cm. Cetak dengan cookies cutter sesuai dengan bentuk yg diinginkan, saat mencetak memang harus sabar ya moms karena adonan sangat rapuh jadi saat di pindahkan ke loyang juga harus hati-hati. Kocok lepas kuning telur, oleskan diatas adonan yg sudah di cetak lalu taburkan wijen sesuai selera..
- Panggang di oven dengan suhu 100°c kurang lebih selama 15 menit hingga tercium baru harum dan adonan agak kecoklatan..
Peanut Cookie Recipe Peanut Cookies Delicious Cookie Recipes Yummy Cookies Baby Food Recipes Cake Recipes Snack Recipes Bolu Cake Day Care. Resep kue kacang tanah ini merupakan kue jadul jaman waktu kecil. Kalau dulu bentuknya bulat-bulat kecil ada juga yang bentuk bulat sabit terus di jual di warung-warung gitu. Bagaimana Bun, mudah bukan prosese mengolah kue kering kacang tanah yang juga di sebut Indonesian peanut cookies ini? SajianSedap.com - Yuk, coba resep Peanut Cookies untuk kue kering lebaran!