Lodeh. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh It is true you can use an assorted mixture of vegetables to prepare sayur lodeh, but here is a list of the. Lodeh is Indonesian food, vegetables and coconut milk soup.
Sayur Lodeh is delicious and healthy. If you need a nice substitute for meat, you can try this menu because it tastes a little bit greasy and sweet 🙂. You can substitute other vegetables if you like. Kamu dapat memasak Lodeh menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Lodeh
- Siapkan 1 buah terong sedang.
- Siapkan 1 buah labu siam sedang.
- Kamu membutuhkan cabe besar hijau (bisa skip).
- Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 800 ml santan.
- Siapkan bumbu halus.
- Kamu membutuhkan 4 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Siapkan 1 kemiri.
- Kamu membutuhkan secukupnya kunyit bubuk.
- Kamu membutuhkan 1/3 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Kamu membutuhkan secukupnya penyedap (magic lezat).
Just add the sturdier, longer-cooking vegetables first and the more delicate vegetables in the second simmering. Originally a Malay dish, this curry vegetable stew is now enjoyed by the different races of Singapore. Find and follow posts tagged lodeh on Tumblr. lodeh nangka muda. masakan sederhana yang saya sukai waktu kecil sampai sekarang Sayur Lodeh is vegetable coconut stew in Malay. However, the sayur lodeh is more flavoursome with rich ingredients such as fresh turmeric, lemongrass and galangal.
Lodeh Tata cara
- Potong dadu terong dan labu siam.
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan cabe hijau, dan daun salam.
- Masukkan terong dan labu siam tumis sebentar.
- Lalu masukkan santan, tunggu sampai mendidih lalu masukkan gula garam penyedap, tes rasa.
Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Hide content and notifications from this user. Sebagai makanan khas Jawa, ini adalah Membuat Sayur Lodeh. Tumis Bumbu Putih hingga harum, tambahkan air dan bumbu-bumbu yang lain kemudian panaskan dengan api sedang.