Cara Mudah Membuat Enak Sayur Lodeh Bumbu Iris

Sayur Lodeh Bumbu Iris.

Kamu dapat memasak Sayur Lodeh Bumbu Iris menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Sayur Lodeh Bumbu Iris

1. Siapkan 2 buah terong, potong bulat.
2. Siapkan 1 buah labu siam, potong kotak.
3. Siapkan 5 buah tahu goreng/coklat, potong² kotak.
4. Siapkan 1 bks santan instan uk 65 ml.
5. Siapkan 800 ml air.
6. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
7. Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.
8. Kamu membutuhkan 1 sdm ebi, seduh air panas.
9. Kamu membutuhkan 1 sdm gula merah.
10. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
11. Siapkan 1 sdt bubuk kaldu.
12. Siapkan Bumbu Iris :.
13. Siapkan 8 siung bawang merah.
14. Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
15. Siapkan 3 buah cabe merah keriting.

Sayur Lodeh Bumbu Iris Tata cara

1. Tumis bumbu iris hingga matang dan harum, masukan daun salam, lengkuas dan ebi masak hingga daun salam layu..
2. Masukan air, masak hingga mendidih. Masukan labu siam dan tahu masak hingga labu ½ matang. Bumbui dengan garam, gula merah dan bubuk kaldu..
3. Terakhir masukkan terong dan santan aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga sayuran matang, angkat dan siap disajikan..