Cara Mudah Membuat Sempurna Lapis Daging Sapi

Lapis Daging Sapi.

Kamu dapat membuat Lapis Daging Sapi menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Lapis Daging Sapi

1. Siapkan 2 ons daging sapi.
2. Siapkan 1 butir telur.
3. Kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan Bumbu Halus.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
8. Siapkan 1/2 sdt pala.
9. Kamu membutuhkan 2 cabe merah besar.
10. Kamu membutuhkan 5 cabe rawit.
11. Siapkan 1 ruas jahe.
12. Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas.
13. Kamu membutuhkan 1 sdm gula merah.
14. Siapkan 1 sdm kecap manis.
15. Kamu membutuhkan Secukupnya garam dan gula.

Lapis Daging Sapi Instruksi

1. Potong daging tipis2, sisihkan.
2. Blender bumbu halus, lalu masukkan telur dan blender lg sebentar saja.
3. Bumbu halus tuang ke wadah dan masukkan daging. Rendam sekitar 15 menit (sambil goreng bawang untuk taburan).
4. Panaskan teflon, masukkan bumbuan daging. Biarkan sebentar hingga air menyusut, sambil aduk2 ya.
5. Panaskan minyak 3 sdm di wajan lain. Lalu masukkan k bumbuan daging, tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa, dan daun jeruk.
6. Tambhkan air 100ml, aduk2, masak dg api kecil. Tunggu hingga airnya menyusut.
7. Dan siap dihidangkan.